Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Öl
- 800 g Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (4 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Geflügelfond
- 300 g Möhren, längs geviertelt, in Stücken (4 cm)
- 400 g Steckrüben, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Kartoffeln, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2066 kJ / 493 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Coq au vin
2 godz.
Kaninchen in Barolosauce
1h 15min
Wildschwein-Ragout
1 godz. 30 min
Sheperd`s Pie
1 godz. 30 min
Irish-Stout-Beef (Irland)
1h 15min
Gemüsereis mit Lamm
40 min
Boeuf Bourguignon
9h 30min
Kalbsleber venezianisch
40 min
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Leber Berliner Art (Berlin)
50min