Search
Dinkelkranz

Dinkelkranz
4.6 91 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h
20 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Kochstück
  • Milch
    125 g
  • Dinkelmehl Type 630 oder 700
    25 g
Hauptteig
  • Milch kalt
    245 g
  • Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • frische Hefe
    10 g
  • Rohrohrzucker
    70 g
    70 g brauner Zucker
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Ei
    1
  • Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
  • Hagelzucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 132 mg
Protein 5 g
Calories 571 kJ / 137 kcal
Fat 4 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brot backen 70 Recipes
Germany

You might also like...

Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7(167)

11 godz. 40 min

Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

4.1(26)

2 godz. 45 min

Schweizer Rustico

Schweizer Rustico

4.5(41)

25 godz. 20 min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.3(46)

20 godz. 10 min

Müsliweckerl

Müsliweckerl

4.9(120)

15 godz. 30 min

Apfelmäuse

Apfelmäuse

4.4(340)

2 godz. 30 min

Dinkel-Honig-Ringe

Dinkel-Honig-Ringe

4.7(52)

17 godz. 40 min

Möhren-Körner-Brote

Möhren-Körner-Brote

4.5(66)

15 godz.

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

4.7(304)

24 godz.

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

4.8(77)

14 godz. 30 min

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

4.8(121)

23 godz. 40 min

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16 godz. 30 min