Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 10 g de azúcar
- 150 g de harina de castañas
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 5 g de sal
- 150 g de castañas cocidas peladas en trozos
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 8180 kJ / 1955 kcal
- Protein
- 54.9 g
- Carbohydrates
- 404.6 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 2368.8 mg
Alternative recipes
Pan integral al vapor
2h
Pan rústico de setas y pistachos
2h 30min
Pan de café con pasas
2 godz. 45 min
Pan de aceitunas
3 Std.
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 godz. 50 min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30min
Pan de maíz (Broa de milho)
3 Std. 30 Min
Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
40min
Pan de molde de piquillos
2h
Galletas de castaña y miel
1 Std. 40 Min
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10min
Hogaza rústica con centeno
16 godz.