Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 450 g de harina de fuerza
- 75 g de harina integral
- 270 g de agua templada
- 15 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
Cobertura
- 60 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 240 g de queso mascarpone
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 350 g de arándanos frescos
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 7541.5 kJ / 18041.5 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Carbohydrates
- 259.5 g
- Fat
- 70 g
- Saturated Fat
- 47.3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1619.4 mg
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