Calzone con pimientos y chorizo

Calzone con pimientos y chorizo

4.7 19 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

8 unidades

Ingredients

Masa de pizza

220 g de agua
15 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar un bol)
5 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

220 g de mozzarella fresca escurrida
100 g de chorizo cortado en rodajas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pimientos verdes en trozos de 2 cm
250 g de pimientos rojos en trozos de 2 cm
100 g de tomates cherry en mitades
10 hojas de albahaca fresca en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 14.2 g

Calories 1407.4 kJ / 336.7 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pizza 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1 h

Hamburguesa clásica

Hamburguesa clásica

30 min

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30 min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1 h 40 min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1 h 30 min

Pizza estilo Chicago

Pizza estilo Chicago

1 h 5 min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 h 40 min

Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

2 h 50 min

Aros de cebolla

Aros de cebolla

20 min

Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

1 h

Empanadillas de Lorca

Empanadillas de Lorca

2 h

Patatas "de luxe"

Patatas "de luxe"

30 min