Skip to main content Search
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
4.6 9 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de carne de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de aprox. 3 cm
  • 6 cebollas Fuentes de Ebro (aprox. 1 kg)
  • 80 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 50 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 - 6 pellizcos de pimienta molida
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 1 trozo de apio
  • 80 g de champiñones frescos
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 60 g de jamón curado en dados
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 6 lonchas de queso de Tronchón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 757.8 mg
Protein 15 g
Calories 1637 kJ / 391 kcal
Fat 26.7 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

You might also like...

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1(95)

2 h 45 min

Gravlax de salmón

4.6(5)

60 h 30 min

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7(3)

25 h 40 min

Pastel crujiente de cordero

3.0(2)

2 h 40 min

Menú de Navidad

4.3(3)

2 h 30 min

Conejo en escabeche

3.9(33)

48 h 50 min

Paté de jamón y salmón ahumado

4.7(67)

4 h 10 min

Bocata de rosbif

4.8(4)

24 h 30 min

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(33)

16 h

Empanada murciana de atún

4.0(20)

45 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3 h 45 min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(157)

2 h 50 min