Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 300 g de leche
- 60 g de azúcar
- 1 cucharada de cardamomo molido (optional)
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de sal
- harina
Relleno
- 100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 2 cucharadas de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido (optional)
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de azúcar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 661 kJ / 158 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Baguette
3 Std. 45 Min
Pan de leche
2h 20 min
Bizcocho cebra
1 godz. 10 min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Trenzas de avellana
1h 45 min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 Std.
Brioche danés (Brunsviger)
2 godz.
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1h 40 min
Brioche de chocolate y avellana
2h 20 min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1 godz. 30 min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Suizos
2 Std. 30 Min