Rouleaux à la cannelle

Rouleaux à la cannelle

4.5 60 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 morceaux

Ingredients

170 g de sucre en poudre
250 g de lait et 1 c. à soupe pour le glaçage
¾ cube de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g de farine d'épeautre
150 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le saladier
1 œuf
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 - 2 c. à café de cardamome en poudre à ajuster en fonction des goûts
8 c. à soupe de sucre roux
3 - 4 c. à soupe de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 4 g

Calories 899 kJ / 215 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pour les enfants Vol. III 11 Recipes
France

You might also like...

Läckerli de Bâle

1 h 10 min

Kringle (Estonie)

2 h 40 min

Ginger nuts

1 h

Focaccia apulienne

2 h 40 min

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Rolls à la pistache

2 h 20 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 h 25 min

Escargots noix-cannelle

2 h 10 min

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

1 h 45 min

Carrot cake

1 h 30 min

Buns à la cannelle

3 h 40 min

Scones au son d'avoine

35 min