Sauce aillée à la menthe

Sauce aillée à la menthe

4.7 25 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

200 g

Ingredients

½ citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à soupe de sucre roux
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
200 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.5 g

Calories 423.5 kJ / 101 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Tartare de thon et gaspacho

20 min

Marinade épicée pour le poisson

10 min

Poulet mariné cuit sur la braise

12 h

Beurre de coriandre

12 h 30 min

Tacos aux crevettes et ananas

30 min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12 h 15 min

Dip de poivron (Mouhamara)

1 h

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Alfajores à la coco et au caramel

1 h 15 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 h 35 min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40 min

Riz au basilic thaï

1 h