Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Mett
- 1 EL Fenchelsaat
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 350 g Aubergine, in Stücken (2 cm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (1 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken (1 cm)
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Gemüsefond
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Gewürznelken
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Chiliflocken
- Wasser zum Kochen
- 400 g Fusilli
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2975 kJ / 711 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 41 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fusilli mit Geschnetzeltem
1 Std.
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40min
Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt
35 Min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 Min
Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse
55 Min
Lamm mit Artischocken
1 Std. 30 Min
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1 Std. 25 Min
Kasseler mit Grüner Sauce
40min
Couscous-Hack-Topf
30 Min
Rinderfilet alla Pizzaiola
30 Min
Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen
40min
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40min