Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

4.5 576 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 Portionen

Ingredients

Kümmelsamen
1 EL
Salz
1 ¼ TL
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Knoblauchzehen
2
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer
7 Prisen
Zwiebeln halbiert
200 g
Butterschmalz
40 g
Rindergulasch in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
Schweinegulasch in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Tomatenmark
40 g
Apfelessig
1 EL
Mehl
30 g
Zucker
1 Prise
Paprika edelsüß
3 EL
Paprika rosenscharf
1 TL
Tomaten grob gewürfelt
2
Rindfleischbrühe
800 g
Lorbeerblätter
2
festkochende Kartoffeln in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g

Calories 1927 kJ / 460 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Recipes
Germany

You might also like...

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 Std. 15 Min

Rinderschmortopf

Rinderschmortopf

1 Std. 55 Min

Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

1 Std. 10 Min

Ungarisches Paprikagulasch

Ungarisches Paprikagulasch

1 Std. 20 Min

Gulasch-Kartoffel-Topf

Gulasch-Kartoffel-Topf

1 Std.

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1 Std. 30 Min

Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 Min

Italienisches Gulasch

Italienisches Gulasch

2 Std.

Rindfleischeintopf

Rindfleischeintopf

1 Std. 40 Min

Gulaschsuppe deluxe

Gulaschsuppe deluxe

2 Std.

Ungarische Gulaschsuppe

Ungarische Gulaschsuppe

2 Std.