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Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
4.1 30 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

  • 500 g de berberechos frescos
  • agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 220 - 230 g de tomate maduro en cuartos (sin semillas)
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 200 g de vino rosado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 300 g de tallarines
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.3 g
Calories 1218.8 kJ / 291.6 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 39.8 g

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