Pfirsich-Curry-Chutney

Pfirsich-Curry-Chutney

4.8 16 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Schraubgläser

Ingredients

Zwiebeln halbiert
300 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
25 g
Olivenöl
20 g
frische Pfirsiche (à ca. 150-175 g), im Ganzen
4
Gelierzucker 3:1
110 g
Rosinen
10 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
30 g
Senfkörner, gelb
1 EL
Salz, unjodiert
½ TL
Currypulver mild
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g

Calories 865 kJ / 207 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Recipes
Austria

You might also like...

Marillen-Curd

35min

Fruchtecken

1h 20min

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)

8h 40min

Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee

2h 20min

Zwetschkenessig mit Schwips

1h

Kräuterpaste

45min

Waldorfsalat mit Weintrauben

1h

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

1h 5min

Süßer Marillensenf

55min

Bellinimark

1h 45min

Neunkräutersuppe

25min

Kirschenchutney

1h 5min