Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 260 g de harina de trigo
- 15 g de fécula de maíz
- 45 g de aceite vegetal
- 3 cditas sal fina
- 125 g de agua
- ¼ cdita orégano seco (optional)
Relleno
- 565 g de papas, peladas y cortadas en cubos
- 550 g de agua
- 110 g de cebolla, en trozos
- 5 g de jengibre, pelado
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de aceite vegetal
- 80 g de chícharos congelados
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de semillas de cilantro molidas
- ½ cdita de cúrcuma, en polvo
- ½ cdita de sal fina
- aceite para freír
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 920 kJ / 219 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 godz. 50 min
Pan árabe de comino
40 min
Masa para pasta fresca
1sa
Ajillo de chipotle y guajillo
10min
Dumplings de camarón (Xia jiao)
1h 15min
Sopapilla
1sa 10 dk
Pasta con frijoles
35 min
Pasta fresca básica
25 min
Ravioles de espinaca y requesón
40 min
Salsa blanca italiana
20 min
Ravioles a la napolitana
50 min
Crepas
1h 15min