Masa madre sin gluten

Masa madre sin gluten

4.0 4 rating

Prep. 1 h

Total 120 h

400 gramos

Ingredients

Día 1

100 g de harina de arroz
100 g de agua

Día 2

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 3

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Día 4

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 5

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 gramos

Sodium 14.7 mg

Protein 12.3 g

Calories 2229.2 kJ / 532.8 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 111.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Panadería sin gluten 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Leche de coco

Leche de coco

10 min

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

14 h

Harina sin gluten para todo uso

Harina sin gluten para todo uso

5 min

Harina sin gluten para pastelería

Harina sin gluten para pastelería

10 min

Harina de arroz

Harina de arroz

5 min

Leche de almendras

Leche de almendras

12 h

Base para pay sin gluten

Base para pay sin gluten

15 min

Mermelada de frambuesas sin azúcar

Mermelada de frambuesas sin azúcar

1 h

Harina de almendras

Harina de almendras

30 min

Crepas (sin gluten)

Crepas (sin gluten)

1 h 20 min

Bolillo sin gluten

Bolillo sin gluten

2 h

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

2 h