![Kräuterbrotkranz Kräuterbrotkranz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02FB33CE-15FB-403A-B73A-DA47F4EE0EDF/Derivates/9e8fe451-009f-45d0-98e6-467f83dbb0a8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 200 g Dinkel
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Wasser, kalt
- 2 TL Salz
Kräuterpaste
- 30 g gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Fertigstellung
- 100 g Kirschtomaten
- Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- Wasser zum Besprühen
- etwas Fleur de Sel zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 940 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Kräuter-Zupfbrot
2h 20min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Pesto-Ähre
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Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min
Bärlauch-Franzbrötchen
2h 20min
Kräuterfaltenbrot
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Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern
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Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung
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Kürbisbrote mit Kirschen
15 Std. 40 Min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1u. 10min
Pizzasonne
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Dinkel-Bärlauchweckerl
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