Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 350 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 1 Zucchini (300 g), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 600 g Rinderhackfleisch
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 Prisen Zucker
- 2 Prisen Pfeffer
- 400 g Nudeln (z.B. Spirelli)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3600 kJ / 860 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 36 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ratatouille-Pasta
40min
Tomaten-Spinat-Nudeln
35min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Paprika-Hack-Sauce
25min
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40min
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45min
Tomatennudeln mit Spinat
35min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20min
Würzige Möhren-Tomaten-Sauce
30min
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1h 10min
Tomaten-Paprika-Reis mit Zitronen-Basilikum-Hähnchen
1h 10min