Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 40 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di radicchio a listarelle
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 350 g di pasta secca, tipo penne lisce
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2012 kJ / 481 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 min
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Tris di riso, pesce e verdure
35min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Minestra di carote e menta
35min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Linguine alla carbonara di zucchine
No ratings
Penne alla puttanesca
35min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40min
Riso al pomodoro one-pot
30 min