Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel seca
- 600 g de patatas (en trozos de aprox. 3x3 cm)
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 80 g panceta fresca de cerdo sin corteza (en tiras de 1x1x2 cm)
- 300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
- 1 cucharada de pimentón (y algo más para servir)
- 1 pellizco de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tosta de jamón y gulas
20min
Huevos rotos con patatas y gulas
30min
Almejas a la marinera
30min
Patatas con salsa de cabrales
50min
Garbanzos con almejas para dos
50min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Almejas a la sidra
15min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Berberechos en salsa verde
1h
Arroz con bogavante
1h
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Arroz con gulas y gambones
35min