Devices & Accessories
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 kusů
Ingredients
Pohankovo-pšeničné palačinky
-
75 gramů pohankové mouky
-
75 gramů hladká mouka
-
2 vejce
-
250 gramů mléka
-
100 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
-
120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů cibule na čtvrtky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
-
1 čajovou lžičku mořské soli
-
1 špetka pepře, černého, mletého
-
250 gramů sýru ricotta
-
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
-
50 gramů piniových oříšků
-
10 - 20 gramů másla na smažení
Sýrová omáčka
-
60 gramů ementálu
-
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kus
Protein
16.27 g
Calories
1736 kJ /
415 kcal
Fat
30.35 g
Fibre
2.53 g
Carbohydrates
19.26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Palačinky
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 min
Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly
1 h
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 min
Kozí jogurt
13 h
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Polenta se špenátem a sýrem
1 h
Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem
1 h
Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
1 h
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1 h 25 min
Mrkvové noky s cuketovou omáčkou
1 h 20 min