Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3310 kJ / 790 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Králík v balíčku s tymiánem
1 Std. 30 Min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 Min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40 Min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min