Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto tortini

150 g di bulgur
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di fave surgelate
½ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di pinoli
1 cucchiaino colmo di sommacco
30 g di olio di oliva

Ripieno

60 g di Feta
60 g di formaggio fresco spalmabile
10 g di mentuccia
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
100 g di semi di sesamo
olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Medioriente vegetariano 10 Recipes
Italy

You might also like...

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Patate dolci con ragù vegetariano e Feta

45 min

Girandole con barbabietola e semi di papavero

1 h 10 min

Patate dolci ripiene (vegan)

1 h 50 min

Noodle di soba con tofu

35 min

Burger vegan deidratato

20 h 10 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Penne seitan, mandorle e salvia

20 min

Cheese naan

3 h 5 min

Carbonara vegana

30 min