Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Karnıyarık
1 Std.
Şehriyeli Domates Çorbası
45 分钟
Ekşili Köfte
1小时 15 分钟
Ezogelin Çorbası
1 Std. 5 Min
Domates Salçası
2h 20min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 min
Pirinçli Yayla Çorbası
50 min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1 Std. 5 Min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1 Std. 5 Min
Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
50 min
Etli Taze Fasulye
1klst 10 min