Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
- 1 EL Zimt, gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 ½ - 2 TL Koriander, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Fenchelsamen, ganz
- 1 Prise Safranpulver
- 600 g Entenbrust, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 50 g Pinienkerne, geröstet, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Bio-Zitronen, Schale und Saft
- 80 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
or 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) - 80 g getrocknete Marillen, entsteint, geviertelt
- 4 Blätter Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
- 1 TL Staubzucker, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Babyfreundliche Guacamole
10 Min
Babyfreundliche Bananen Pancakes mit Zimt-Joghurt
15 Min
Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei
35 Min
Babyfreundliche Apfel-Rote-Rübe und Heidelbeeren Overnight Oats
8hod. 10min
Babyfreundliches Beerenkompott
15 Min
Weiße Bohnen, Erbsen, Avocado und Minze Püree
20 Min
Süßkartoffel, Karfiol und Kreuzkümmel Püree
30 Min
Erdbeer-Banane-Hirseflockenbrei
15 Min
Matcha-Beeren-Smoothie
5 Min
Erdbeer-Mango-Püree
20 Min
Butternusskürbis, Zimt und Mandel Püree
30 Min
Süßes Gewürz-Popcorn
30 Min