Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Flanurile de brânză de capră și prazul
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
- 40 g făină, plus pentru pudrat
- 130 g lapte
- 140 g brânză de capră proaspătă
- ½ linguriță sare
- 2 ouă, separate
- 500 g apă
- 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
- 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)
Sosul de iaurt
- 60 g brânză de capră proaspătă
- 125 g iaurt simplu
- 6 fire cepșoară, tocată
- 2 - 3 prize sare
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Iaurt congelat cu pepene și chia
No ratings
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Three course meal pentru doi
1h 15min
Salată de sfeclă roșie
10min
Vinete sotate (200 g)
30min
Flan rapid de Roquefort
30min
Sos de mere
20min
Sufle rapid de brânză
45min