Schwimmende Inseln

Schwimmende Inseln

4.2 17 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Vanillesauce (Crème anglaise)

Milch
450 g
Eigelbe
6
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g

Meringue-Inseln

Zucker
30 g
Eiweiss
6
Salz
1 Prise
flüssiges Karamell (optional) siehe Tipps
30 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (optional) gehackt
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polenta

Polenta

30 min

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

5 h

Schnelles Vitello Tonnato

Schnelles Vitello Tonnato

20 min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9 h 20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1 h 50 min

Udon Nudeln mit Poulet

Udon Nudeln mit Poulet

20 min

Thermomix® Creme

Thermomix® Creme

45 min

Pannacotta mit Ananaskompott

Pannacotta mit Ananaskompott

4 h 40 min

Caramelköpfli

Caramelköpfli

5 h 15 min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 h 15 min

Piña Colada-Sorbet

Piña Colada-Sorbet

30 min