Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

4.3 6 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di soia in granuli non ammollata
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
2 pizzichi di cannella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette vegane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sugo alla bolognese

3 h 15 min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

No ratings

Lasagne verdi

1 h 15 min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

No ratings

Brodo vegetale in pasta vegano

1 h

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Lasagne al forno

2 h 30 min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min

Torta salata di spinaci e pomodorini

1 h 45 min

Pasta con salsa al tonno

30 min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 h 40 min

Sugo di verdure

40 min