Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en boîte, égouttés
- 300 g de betterave, crue, cuite
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
50
g de tahini (pâte de sésame)
or 50 g de graines de sésame grillées - 1 c. à café de sel fin
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 pincée de cumin en poudre
Présentation
- 24 feuilles d'endive Belge (env. 2-3 endives)
- 200 g de betterave, crue, cuite et en fines tranches
- 1 trait d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 7.35 g
- Fibre
- 3.6 g
Alternative recipes
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Vinaigre infusé à la framboise
No ratings
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Pâté aux pois chiches et à la carotte
15 Min
Granola
1 Std. 40 Min
Barres céréales tendres
1 Std.
Salade céleri-pomme
10 Min
Salade arc-en-ciel expresse
10 Min
Mousse à la truite
5min
Muesli croustillant
2h
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Crème de bettes
35 Min