Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ TL Fenchelsamen
- ½ TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriandersamen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- frischer Ingwer, geschält, 2 cm
- 4 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Roter Chili, lang, nach Belieben entkernt
- 4 Zweigchen frischer Koriander
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Karotten, in Stücken
- 2 Stängel Staudensellerie, in Stücken
- 100 g rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Tamarindenpaste (siehe Tipps)
- 1 EL Austernsauce (optional)
-
1
EL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
or 1 EL Zucker - 900 g Wasser
- 300 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
- 500 g Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
- 270 g Kokosnusscreme
- 60 g Erdnussbutter
- 150 g Brokkoli, in Röschen (3 cm)
- 150 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
- 100 g grüne Bohnen, frisch, gerüstet, in Dritteln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protein
- 49.4 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 22.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Knusperchips mit Guaçamole
1h
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
No ratings
Käsemuffins mit Gemüse und Haselnüssen
45 min
Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
45 min
Linsen- und Bohnensuppe
40min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30min
Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme
45 min
Linsen-Moussaka
2ωρ. 30 λεπτ.
Gebackener Spinat mit Eiern
35min
Champignons-Tarte
45 min
Kaffee-Granita
8h 10min