Albóndigas cremosas
TM31 TM5 TM6

Albóndigas cremosas

4.6 (105 ratings)

Ingredients

Albóndigas

  • 100 g de queso manchego
  • 50 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de perejil fresco
  • 640 g de carne molida de res
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de paprika
  • 1 pizca de chile chipolte, seco, molido (optional)
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 huevo

Caldillo cremoso

  • 500 g de jitomate
  • 210 g de puré de jitomate, condimentado
  • 30 g de cebolla
  • 130 g de agua
  • ½ cdita de sal fina
  • 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Nutrition
per 1 porción
Calories
1361 kJ / 324 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
8 g
Fat
21 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes