Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

3.2 49 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

500 g de carne molida de cerdo
60 g de pan molido
45 g de leche
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1200 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
150 g de jitomate saladet en cuartos
50 g de cebolla en trozos
250 g de zanahorias peladas y en bastones
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 608 mg

Protein 18 g

Calories 718 kJ / 171 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 min

Entomatadas de pollo

40 min

Caldo de queso

40 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Machaca con huevo

35 min

Tacos de papa

1 h

Flautas de res

1 h

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 h

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 min