Profiterol

Profiterol

5.0 17 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

18 bucăți

Ingredients

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

No ratings

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 h 30 min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 min

Paste cu cerneală de calmar

1 h

Brunch scandinav

No ratings

Unt cu sirop auriu

No ratings

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Shoturi cu votcă și merișoare

No ratings

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 h

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 h 30 min

Crêpes Suzette

35 min