Skip to main content Search
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
4.8 108 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
8 felii
Sign up for free

Ingredients

  • brânză Gruyère (optional) tăiată bucăți
    50 g
Aluatul
  • unt nesărat tăiat bucăți, pentru uns
  • făină plus pentru tapetat forma
    150 g
  • unt nesărat răcit, tăiat cuburi
    75 g
  • sare
    ½ linguriță
  • apă
    50 g
Umplutura
  • cuburi de bacon
    200 g
  • ouă
    4
  • lapte
    50 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
    100 g smântână
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Fructe murate

No ratings

Înghețată cu lemn dulce

No ratings

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Tartă cu praz și jambon

4.7(34)

1 h 55 min

Tapenade

4.4(7)

10 min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

3.7(3)

10 min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

No ratings

Flammkuchen clasic

4.5(22)

1 h

Tartă cu praz și brânză

4.8(8)

1 h 5 min

Pesto

5.0(48)

10 min

Tartă cu ton și roșii

4.1(61)

30 min