Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Couscous integrale con lenticchie e menta
- ½ spicchio di aglio, senza anima (optional)
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate + q.b.
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 190 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di cous-cous integrale precotto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tabulè di quinoa
40min
Bulgur alle verdure e menta
35 menit
Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
30min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Cous cous integrale con ceci e tonno
20min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40min
Farro alle carote con frittata
50min
Bulgur aromatico con salmone
40min
Insalata di riso nero
1h
Torta di quinoa con cannellini
1ωρ. 5 λεπτ.
Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)
4 godz. 20 min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min