Skip to main content Search
Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom
3.6 9 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Chocoladecake
  • eieren gescheiden
    4
  • suiker
    100 g
  • pure chocolade in stukken (2 cm)
    125 g
  • boter in stukken
    125 g
  • boter in stukken, plus extra om in te vetten
  • bloem plus extra om te bestrooien
  • bloem
    100 g
  • bakpoeder (5 g)
    1 tl
  • water
    600 g
Slagroom en chocoladeganachevulling
  • room, min. 30% vet gekoeld
    315 g
  • pure chocolade in stukken (2 cm)
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g
Calories 2863 kJ / 684 kcal
Fat 16 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde aardappelkroon

5.0(1)

50min

Paastuin

2.0(1)

2u. 25min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6(12)

45min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

5.0(1)

20min

Sponge cake (luchtige cake)

3.7(6)

1u. 50min

Zoet kruimeldeeg

5.0(13)

1u. 50min

Chocolade sneeuwballen

4.4(38)

1u.

Aardappel flatbread

5.0(1)

12u.

Pruimentaart

4.0(2)

1u. 30min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

4.0(1)

2u. 50min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.5(2)

9u. 15min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

5.0(3)

50min