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Sushi mit Schinken und Spargel

Sushi mit Schinken und Spargel
3.7 18 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Reisessig
    2 EL
  • Zucker
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Klebreis
    250 g
  • Wasser und etwas mehr zum Waschen und Befeuchten
    1060 g
  • Spargelstangen, grün geschält
    8
  • Spargelstangen, weiß geschält
    8
  • Nori-Blätter
    4
  • gekochter Schinken
    8 Scheiben
  • Sahne-Meerrettich
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 20 g
Calories 1590 kJ / 380 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 64 g

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