Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cuori di carciofo, puliti e a fette
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 280 g di pasta secca corta, tipo pipette
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 56.6 g
- Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 10.4 g
In Collections
Alternative recipes
Fusilli ai carciofi e piselli
30 dk
Caserecce risottate ai tre peperoni
55 min
Penne pisellini, funghi e speck
30 dk
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Pappardelle con macco di fave fresche
55 min
Pasta e piselli
35min
Spaghetti con pecorino e fave
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Tubettoni piselli e funghi
40min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Penne risottate carciofi e zucca
40min