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Tom Yum Kung

Tom Yum Kung
4.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 gambo di citronella fresca pulito e a pezzi
  • 700 g di brodo vegetale
    700 g acqua, e 1 cucchiaino di dado vegetale
  • 200 g di code di gambero fresche
  • 100 g di funghi pletorius a fette
  • 40 g di salsa di pesce (vedere consigli)
  • 20 g di succo di lime spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di paprika piccante o dolce, a piacere
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.2 g
Calories 247 kJ / 59 kcal
Fat 1.7 g
Carbohydrates 0.9 g

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