Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Łosoś
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
- 250 g mango, dojrzałego, tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
- 50 g brandy
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 300 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w ok. 2 mm plastry
- 250 g zielonej fasolki mamut, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 120 g jogurtu naturalnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2202.7 kJ / 526.5 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 772.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 Std.
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min