Compatible versions
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů lískových ořechů
- 150 gramů sušených meruněk
- 300 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů česneku
- 60 gramů olivového oleje, plus extra na pokapání
- ½ čajové lžičky soli
- 200 gramů kuskusu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 600 gramů vody
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 200 gramů cuket, na plátky (7-10 mm)
- 150 gramů paprik, červených, na kousky
- 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 200 gramů feta sýru, na malé kostičky (5 mm)
- 2 čajové lžičky čerstvé petržele, nasekané, na ozdobení (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
In Collections
Alternative recipes
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1 Std.
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50 Min
Zeleninové kari s rýží
1 Std.
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1 godz. 35 min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Špenátová omáčka se smetanou
25min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 Min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.