Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
or ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
or 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50 min.
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Mexické krůtí chilli
40min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min
Hovězí maso s rajčatovou omáčkou
50min
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
35min
Roštěnky s bramborami
1h 20min