Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
or ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
or 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1h 5min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15 min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min