Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puerros al vapor y flanes de queso de cabra
- mantequilla para engrasar
- 2 huevos
- 130 g de leche
- 140 g de queso de cabra fresco
- 40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de agua
- 300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
- 50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
Salsa de yogur
- 60 g de queso de cabra fresco
- 125 g de yogur natural
- 6 tallos de cebollino picados
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frittata Caprese
30 min
Cebollas rellenas de beicon y queso
1 Std. 15 Min
Huevos rellenos de quesitos, cebolleta y apio
30 min
Brazo de bacalao
1j 30 menit
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1j
Flan de queso azul para dos
30 min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 min
Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
3sa
Canelones de mozzarella y jamón de York
1j 20 menit
Dip de nata y gorgonzola
5 min
Crema de calabaza con queso azul
30 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 min