Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo aclarado y escurrido
- 60 g de col china en trozos (2 cm)
- 100 g de cebolla en trozos (2 mm)
- 40 g de zanahoria en tiras finas (2 mm)
- 4 láminas de alga kombu (aprox. 2 cm cada una) (optional)
- 10 - 12 langostinos crudos grandes pelados sin el intestino (aprox. 170 g)
-
300
g de almejas frescas
or 300 g de mejillones frescos limpios - 250 g de anillas de calamar
- 75 g de salsa de soja japonesa (vea sugerencia)
-
60
g de sake
or 60 g de vino de arroz - 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite virgen de sésamo (10 g)
- 80 g de pasta miso
- 5 pellizcos de copos de alga wakame seca
- 200 g de tofu sedoso en dados (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40min
Sopa de ajo con pescado
45 Min
Salsa picante de cebolleta y cilantro
5min
Sopa de mariscos
1h 30min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Salsa agridulce de verduras
9 Std.
Sushi de verduras crudivegano
8h 30 min
Kimchi de verduras
48h
Sopa de pollo y cebada con verduras
1h 30min
Rosquillas marroquíes (sfenj)
2 godz. 45 min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1 godz. 10 min