Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

3.1 14 rating

Prep. 45 min

Total 2 h 45 min

50 Stück

Ingredients

Steinpilze, frisch
200 g
200 g Kräuterseitlinge, bzw. Champignons
natives Olivenöl
50 g
Butter
100 g
Zwiebel
30 g
Mehl
170 g
Milch lauwarm
800 g
Muskat
1 Prise
Salz
2 Prisen
Paniermehl
400 - 500 g
Eier verquirlt
2 - 3
Öl zum Frittieren
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 26 g

Calories 1446 kJ / 346 kcal

Fat 24 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tapas 11 Recipes
Germany

You might also like...

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 min

Krabben-Lachs-Küchlein

1 h

Cevapcici-Spieße aus Lammfleisch mit Fetadip

30 min

Scharfes Rindfleischpesto

40 min

Sylter Guacamole

10 min

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8 h

Frittierte Frühlingsrollen

1 h

Knusper-Garnelen mit Mangodip

20 min

Garnelenchips

35 min

Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce

50 min

Pilz-Crostini

45 min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20 min