Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Käse, in Stücken (z. B. Manchego oder Parmesan)
- 100 g Dinkel
- 2 - 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 50 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
-
80
g brauner Zucker
or 80 g Zucker - ½ rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 400 g rote Zwiebeln, geachtelt
- 1 Aubergine, groß
- 40 g Rotweinessig
- 1 Ziegenkäserolle, in 12 Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gefüllte Champignons mit Manchego
40 min
Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei
1 Std.
Feigen-Focaccia mit Gorgonzola
3 Std.
Tarte Tatin mit Tomaten
1 Std. 40 Min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 Std. 40 Min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35min
Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln
2 Std. 20 Min
Feigen-Charlotte
3h 40 phút
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
2 Std.
Spargelsalat
20min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15min
Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel
2h 40 min