Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

4.3 81 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

500 g acqua
600 g di cimette di cavolfiore a fette (peso netto)
150 g di cipolla rossa a fettine
2 pizzichi di sale integrale
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di olive taggiasche
½ limone il succo spremuto fresco
4 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giornata della Salute 25 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche

40min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Verdure saporite

40min

Carciofi all'aceto light

45min

Zuppa di piselli spezzati

1h

Zuppa di ceci e cicoria

1h

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45min

Fagiolini in gremolada

30min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Fregola con le seppie

40min