Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

8 kusů

Ingredients

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9 g

Calories 1512 kJ / 361 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé bylinky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

40 min

Chlebová pivní polévka

Chlebová pivní polévka

30 min

Fenyklová focaccia

Fenyklová focaccia

No ratings

Sýrový dort s bylinkami

Sýrový dort s bylinkami

2 h 20 min

Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami

Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami

45 min

Pizza bianca s rukolou

Pizza bianca s rukolou

1 h 35 min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Cukety plněné krůtím masem

Cukety plněné krůtím masem

1 h 10 min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 h 45 min

Focaccia s cibulí

Focaccia s cibulí

2 h 20 min

Kapr na modro

Kapr na modro

55 min

Pivní tyčinky se semínky

Pivní tyčinky se semínky

30 min