Caldo de borrego com hortelã

Caldo de borrego com hortelã

3.5 8 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

dentes de alho
2
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
carne de borrego em cubos s/ nervos
500 g
colorau
1 c. chá de
hortelã só as folhas
8 pés de
sal
2 c. chá de
malagueta (optional) cortada em rodelas
1
água
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
400 g
vinagre
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 18 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

#euficoemcasa 22 Recipes
Portugal

Revista Abril 2017 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40 min

Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

40 min

Frango de fricassé

Frango de fricassé

30 min

Tomatada de bacalhau bragançana

Tomatada de bacalhau bragançana

35 min

Caldo de bacalhau

Caldo de bacalhau

30 min

Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

1 h

Favada

Favada

55 min

Borrego à moda de Alpiarça

Borrego à moda de Alpiarça

25 h

Borrego guisado com batatinha nova

Borrego guisado com batatinha nova

55 min

Guisado de borrego

Guisado de borrego

13 h

Sopa de cação

Sopa de cação

40 min

Favas guisadas

Favas guisadas

50 min