Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Satay
- 1 ząbek czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 łyżeczki kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 1 ½ łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, suszonego, mielonego
- 5 łyżek oleju sezamowego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w podłużne paski o grubości 2-2,5 cm
- 500 g wody
Sos orzechowy
- 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g mleka kokosowego
- 130 g wody
- 1 - 2 łyżeczki sosu sojowego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 74.9 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 Min
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
25 Min
Tajska czerwona pasta curry
30 Min
Orzechy nerkowca limonkowo-kokosowe na ostro
25 Min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Chutney BBQ z whisky
1h 35min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1 Std.
Łódeczki z sałaty z azjatyckim kurczakiem
20min
Karmelizowany por
20min
Kofty z wołowiny i fety
2 Std. 30 Min
Chimichurri
5min
Sos barbecue z whisky
50 Min