Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2h 50min

Kokosové kostky (Lamington)

1h 15min

Marocká kuřecí stehna

1h 40min

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

1h 20min

Piškotový pohár s pudingem a ovocem

3h 10min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2h 15min

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

1h

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Rybí polévka s pórkem

35min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3h 40min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min