Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jambalaya

1 h

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 h 30 min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50 min

Švestková omáčka

43 min

Plněný lilek po orientálsku

1 h 20 min

Třešňovo-jablečný džem

1 h

Bramborový salát s vejci a majonézou

1 h 30 min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 min

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15 min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 h 5 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min